4.80 €–35.90 €
AOVE Merula
Formato: Lata de 175, 500 ml. y 2,5 y 5 l.
Productor: Marqués de Valdueza
Ingredientes: aceitunas maduras de las variedades Arbequina, Picual, Hojiblanca y la autóctona extremeña Morisca.
Descripción del producto:
Aceite Oliva Virgen Extra manufacturado con las aceitunas más maduras de las variedades Arbequina, Picual, Hojiblanca y la autóctona extremeña Morisca, obteniéndose así un aceite suave, frutado con notas a verde, fresco, hierba, hoja y césped recién cortado. De entrada se presenta dulce, almendrado con posterior ligero amargor y un toque de picante. Destacan también sensaciones a alcachofa, tomate, almendra verde y ligero plátano.
La finca Perales de Valdueza, ligada a la familia Álvarez de Toledo desde generaciones, se situa cerca de Mérida, en Extremadura. La familia ha querido perpetuar la tradición de la cultura olivarera y de la viña como en tiempos de la Roma antigua. Con el fin de expresar de la mejor manera posible el «terroir» que se ha heredado, entre 2002 y 2003, fue plantado un viñedo de 40 hectáreas, en el que hoy se encuentran Merlot, Syrah y Cabernet-Sauvignon.
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