Nadir Rosado

Nadir 2014 “Bodegas Pago de las Encomiendas”

7.70 €

Vino Rosado Nadir 2014
Formato: Botella de 75 cl.
Productor: Pago de las Encomiendas
Ingredientes: variedad de uvas Tempranillo (80%) y Petit Verdot (20%)
Grado Alcohólico: 14,5% Vol
Descripción del producto:
Vino rosado de la Tierra de Extremadura, de color rubí brillante y limpio, con muchos tonos fucsia. Muy complejo en aromas, con una mezcla de aromas frutales, fresa, frambuesa y cereza, dejando notar ciertos tonos de arándanos, endrinas y grosellas.

Código: BD201114VR Categorías: ,

Info del Productor

Tras varias generaciones, dedicadas al desarrollo del buen hacer en las viñas familiares, nace este proyecto. Lo hace valiéndose de la precisa formación académica de la última generación, cuya inquietud ha sido el estudio de la viticultura y la enología. Esta incipiente actividad, refleja el trabajo realizado en el campo de numerosas décadas y la puesta en marcha de los conocimientos enológicos y agrícolas actuales.
Situados en el paraje denominado “Encomiendas”, en el corazón de la tierra de Barros, zona de excepcionales condiciones medioambientales al sur de Extremadura, se consigue acercar al consumidor la DIFERENCIADA CALIDAD, a través de unos IDENTIFICABLES VINOS.
En Pago de las Encomiendas se sigue un cuidado proceso de elaboración que va desde la vendimia nocturna a la crianza en barricas de roble francés Allier, pasando por la selección de las uvas, elaboración por gravedad, maceración y fermentación a muy baja temperatura, delestage (extracción de color), rotonage,etc..

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