Recetas

Te compartiremos las mejores recetas con productos de Extremadura

MEDALLONES RELLENOS DE TORTA DEL CASAR

Plato de Primavera      Para 4 personas


4 medallones de cantero de cadera o de solomillo, cortados gruesos

150 gr de queso de La Serena o

del Casar

4 cucharadas de aceite

el zumo de 1/2 limón

DIFICULTAD

Media

1 vaso de caldo de came

1 cucharada de ketchup

1 cucharada de mostaza

sal